年货专场 | 春节最益的礼物,意大利国宝级压力锅,10分钟炖出一锅益肉

原标题:年货专场 | 春节最益的礼物,意大利国宝级压力锅,10分钟炖出一锅益肉

离过年只有十天了,每年这个时候吾们都会有个“传统”——给行家带来年货专场。

一说首过年,就肯定是一家人在一首吃团聚饭座谈的温暖面画。置信行家跟吾们相通,有了孩子后就越发体会到以前老爸老妈的照顾有多体谅,因此吾们想了想,趁着过年前给行家团一些趁手的、高端的厨房用品,不管是本身用照样给长辈朋友,都是挑高生活品质的益工具,而且行为送礼之选,也是专门高端大气上档次。

下面这个就是一位曾经留学意大利的幼同伴,保举的她不息用得很益的 意大利高端厨具——Lagostina拉歌蒂尼高压锅。

从自用到第一次给行家团(这口锅也是吾们团队同伴几乎一家一个的),2年多来,评价不息相等不错,有些第一次是给家里妈妈买的,后来逆过来被妈妈安利又给本身备上。炖菜、蒸菜,甚至做饭,有读者逆馈基本每周都要用益几次,感觉越用越清新它的益!

拉歌蒂尼行家能够听的不多,但意大利人对它再熟识不过了,它是 意大利国宝级厨具品牌(118年历史传承),几乎每个意大利家庭都有一款它家的厨具,从妈妈用到女儿,用成了传家宝。

它的高压锅系列由 意大利顶尖设计师设计,从颜值到功能都无可挑剔,亲喜欢家宴的意大利人很喜欢用它,叫它快锅,飞清淡的烹饪速度是名副其实的 锅界法拉利。

睁开全文

炖肉只需8分钟,日常必要幼火慢炖的鸡汤,它12分钟就能做益!

拉歌蒂尼高压锅(容量:7L)

这点 稀奇正当老人家,他们喜欢养生喜欢炖汤,消耗时间少则一两个幼时,多则一镇日。年纪大了记性不益,总怕他们遗忘关火,每次打电话都少不了挑醒。这下益了,炖汤10多分钟,最多半幼时,还没遗忘呢,汤就益了。再也不必天天不安了。

在快的同时它也专门坦然,是 世界上最坦然的高压锅。独家专利——波浪形柔钢锅盖,由内而外锁住压力,杜绝了飞盖题目,刹时治益高压锅恐惧症。

独家专利——波浪形柔钢锅盖

正本整锅用的就是医用顶级不锈钢,锅体还有 25年超长质保,专门耐用,这么一来更能够坦然用上几十年了。

这么颜值与功能俱佳的益锅,真的会大大挑高生活的品质,别说送给父母长辈,本身也答该备一个。以后 放工做饭多快啊,一家人的饭菜斯须就能端上来,孩子一时想吃点什么也不怕来不敷。

自然,这么益的东西是不那么益处, 国外免税店价格不矮于2380元(真的一分不少)。不过细想,有这么用着顺遂的厨房利器,每天做饭情感都纷歧样了!

施舍玻璃锅盖(非原装进口)和蒸篮、蒸屉两件套

换上玻璃锅盖,快锅刹时变身优雅汤锅

接下来,详细和行家掰一掰这口世界上颜值最高、做饭最快、操纵最坦然、操作最浅易、质保期最长的高压锅~

先望望这个视频,浅易晓畅它一下:

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意大利顶尖厨具品牌

Lagostina(拉歌蒂尼)是意大利最顶尖的厨具品牌,竖立于1901年,最早主要为教会、军队制作厨具,至今已有110多年的历史。

它在不锈钢还专门腾贵的时候就把这栽材质用于锅具制作,生产了世界上第一口不锈钢锅,被纽约当代艺术博物馆MOMA行为艺术品长期珍藏。

制作每一口锅都像对待艺术品,手工细细打磨,每一口锅都是意大利工业与艺术的结晶。

拉歌蒂尼智能化工厂 手工打磨,保证每一口锅都是精品

1961年,拉歌蒂尼又革命性地发清新不锈钢高压锅, 煮饭炖汤10分钟搞定,自在了多数在厨房里忙碌的女性(终于能省出时间干点别的了)。不光意大利人民专门喜欢益,几乎每家一个,米其林厨师也喜欢用。

拉歌蒂尼高压锅由一批意大利顶尖设计师操刀设计并不息推出新的系列,比如被誉为意大利“世纪设计行家”的Giorgetto Giugiaro(他 还设计过法拉利、玛莎拉蒂、阿斯顿马丁、布添迪的一些经典车型),设计出10款世界级锅具产品的Giacomo Zucchi等。

法拉利设计师Giorgetto Giugiaro

世界顶尖厨具设计师Giacomo Zucchi

精心的设计让拉歌蒂尼高压锅具有超高的坦然性和绝佳的操纵体验,也拥有媲美艺术品的外形设计,获得过多多国际设计大奖: 德国红点设计奖、IF设计奖、欧洲设计大奖等,从上市以来全球内无一例坦然事故。

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世界上最坦然的高压锅

拉歌蒂尼高压锅在最初设计时就足够考虑了坦然题目。

最先, 锅盖仿照飞机舱门原理的压力设计,避免飞盖。

清淡高压锅始末牙口咬相符封住锅内压力,一旦泄压口被堵住压力过大,锅盖就有飞出去的危险。

但拉歌蒂尼高压锅锅盖是一栽波浪形的柔钢压相符盖,模仿飞机舱门的原理,由内向外牢牢封住压力,即使一切坦然装配失效,锅盖也最多变回波浪形失踪进锅里,不会飞出去。

另外,它还有三重超强坦然防线。 独有的锅盖设计 3重坦然防线:

第一重:限压阀门。选定1档或2档烹饪,当锅内达到额定压力时,限压阀最先开释蒸汽,烹饪完毕,会自动泄压。

倘若想快点,可选择手动泄压,把泄压阀调到喷气状图标处,30秒就能泄压完毕。

泄压时有时中碰到了 蒸汽也不烫手,由于内置有坦然冷却体系,排气刹时产生负压,形成对流,有效降矮排气温度,避免蒸汽烫伤(不过照样不提出行家搪塞摸哈,万一水添太多或食材膨大超了刻度,喷射的幼液滴温度能够会高一些)。

第二重:指使坦然栓。就是贴近把手处的谁人红色幼圆柱,能够防止不料开启锅盖。

锅内压力未达到开锅标按期,红色圆柱会处于升首状态,此时锅盖是打不开的;直到锅内蒸汽排尽才会回落,能够按照它的状态判定何时开盖。

第三重:泄压坦然阀。锅盖内还藏有一个硅胶坦然阀,会在必要时自动启动,餐饮空间开释有余压力。

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最益用的高压锅

1、开盖很轻盈,单手就能操作

清淡高压锅的锅盖和锅体是始末牙口咬相符来锁紧的,很难对准,每次找位置要找半天,一不仔细就滑下来,盖着盖着就毛了,很麻烦。

拉歌蒂尼的高压锅锁闭手段就浅易多了,独家专利波浪形柔钢压相符盖,可360度 肆意旋转开相符, 再也不必费劲对牙口,力气幼的手残党也能轻盈完善。

2、速度最快,炖肉只要8分钟

用这个锅,感受最剧烈的除了颜值和坦然,就是飞清淡的做菜速度了。炖肉只要8分钟,炖只整鸡12分钟,炖排骨炖猪蹄能够想炖久一点,20分钟也够了。

即使中途一时想添东西,或分次放分歧食材,由于手动泄压快,也很快就能搞定。

整锅通体采用 医用级18/10不锈钢,添上独有三层壁技术,能够实现锅底到锅壁周详立体添炎, 整锅升温很快,清淡7、8分钟就会上汽。

锅底采用添厚三层设计,手工打造无缝隙光环底,均匀传递炎量又避免片面焦糊产生。中心铝夹层让升温快,两层不锈钢让炎能均匀散布,避免做菜时粘锅。添厚底部材质,又让炎能持久保温,未必候炖益一锅,家人还没回来,只是把锅盖搭上,1个多幼时后都照样炎的,简直棒棒哒!

由于对工艺请求太高,现在只有意大利能够生产。

3、可蒸可煮可焖可炖

什么鸡汤排骨汤蔬菜汤甜汤都不在话下,煮粥也绵密可口,专门正当消化体系较弱的幼朋友和老人家。

而且 什么灶都能用!燃气灶、煤气炉、电磁炉、陶瓷炉、电炎炉都不在话下。

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密封度最佳的高压锅

营养一点不流失

这锅还有专门珍贵的一点就是营养不流失。由于从营养学的角度讲,食物烹饪时间越长,内部的维生素、抗氧化成分等营养成分流失越多。

而拉歌蒂尼高压锅绝佳的密封性和飞清淡的烹饪速度,能 让水分在密封的高压环境下,均匀排泄到食物内部,使食物很快分解 ,也最大水平锁住了食物的营养。

同时良益的密封环境还能避免食物接触过多氧气,降矮氧化过程,锁住营养的同时,也让食物的味道更益。

跟吾们用清淡炖锅纷歧样,用这款高压锅清淡焖煮时添200毫升旁边的水就够用,倘若炖10到15分钟,能够再添半杯。这边挑醒行家一句,遇到蔬菜那些水分含量高的食材,还要适量缩短点水,更能保持食物原味。

18/10高密度不锈钢, 不易附着污垢、细菌,且不会与酸性物质首化学逆答,保留更多食物的营养成分。

它的密封圈也和其它高压锅分歧,是个内藏式食物级密封圈,不接触食物,更卫生,能够用上5到10年。

两个压力档位针对分歧食材,一个烹饪易熟蔬菜谷物,一个烹饪难熟肉类和排骨,精准控压使食物熟而不烂,色泽鲜亮,周详入味,锁住营养美味。

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高压锅本身的参数如下:

锅口直径20cm。整只鸡放进去能轻盈放进去,一点也不笨重,长辈用首来轻盈无压力。

容量:7L。高压锅最多只能安放三分之二满(要给蒸汽预留空间),因此7L的容量刚益正当,不论是幼家庭自用照样父母家宴,都很郑重。

保质期:

拉歌蒂尼高压锅采用了医用级18/10不锈钢,以18%铬 10%镍比例制作,是现在最高级别的钢制锅具,抗侵蚀能力极强,专门耐用。

每次用后只要浅易清洗护理,就能轻轻盈松用很久。即便这样,拉歌蒂尼照样挑供了 锅体长达25年的超长质保期限,这在厨具周围很稀奇,也足见意大利人对本身产品品质的信念。

保养提出:

· 请勿操纵凉水直接冲洗高温锅具,避免因冷炎冲击毁伤锅具

· 清洗锅具时,可操纵柔布对锅具进走清洗,请勿操纵百洁布、钢丝球或刺激性去污粉等,避免磨花镜面抛光锅具外皮面;

· 对于执拗污渍,可将锅具盛水稍作添炎后在进走清洗;

· 若不慎将食物烧焦,请去锅内放温水、整洁剂,浸泡一幼时旁边,然后再用海绵及整洁剂清洗。若浸泡不首作用,请用非金属铲正当铲去。

· 如锅内展现彩虹斑纹或白色斑纹,是由于食材或水中的矿物质附着在形式形成,本身并不会影响锅具食品卫生坦然性能,操纵专用不锈钢整洁剂即可去除即可;

· 日常存储不锈钢锅具时,请将锅具清洗完毕,擦干后置于干燥通风的位置。

仔细事项:

· 中幼火烹饪,火苗不超过锅底周围。

· 锅内食物最大量不超过最高水位线,足够考虑食材膨大等因素

· 一旦望到限压阀去外排气,改为幼火(炉心火)保持压力即可

· 烹饪大量食物或者浓厚类食物不提出迅速排气降压,待其自然冷却。

常见题目汇总:

1、那里生产?是意大利制造吗?

每个锅底都印有made in Italy,为意大利生产,原装进口。

2、容量多少?够大吗?

锅容量7L,直径20cm,内高19cm。望首来不大,但实际容量着实不幼,能已足清淡日常需求。不过行家肯定要仔细, 高压锅不及十足装满,必要预留肯定压力空间。

3、表明书是中文吗?售后服务怎么保障?

表明书有多国说话,有中文表明。

锅体质量题目保修期25年、锅盖质保期1年、配件(把手、螺丝等)质量题目保修期6个月。

团品:意大利原装进口 Lagostina拉歌蒂尼压力锅(7L)

赠:玻璃盖 蒸篮 蒸屉两件套

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2020-01-17 21:45admin admin 点击